Общая технология отрасли. Методические указания к выполнению лабораторных работ
Охинова А.М.
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''
Tahun:
2002
Penerbit:
Изд-во ВСГТУ
Bahasa:
russian
Halaman:
27
Fail:
PDF, 311 KB
IPFS:
,
russian, 2002